Gira Educativa para Productores de Yuca en Choloma | Capacitación Agrícola y Seguridad Alimentaria
La Alcaldía Municipal de Choloma, a través del Departamento de Seguridad Alimentaria, realizó una gira educativa para productores de yuca, convocando a productores de yuca con siembras activas y a quienes preparan sus tierras para iniciar cultivo.
Objetivos y enfoque de la jornada
El objetivo central fue fortalecer capacidades técnicas mediante formación aplicada, intercambio de experiencias y revisión de buenas prácticas agrícolas específicas para la yuca. La metodología combinó demostraciones en campo, diálogo entre pares y recomendaciones adaptadas al contexto local.
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Contenidos técnicos abordados
Durante la jornada se trabajó en:
- Preparación de suelo: análisis básico, labranza mínima y curvas a nivel.
- Selección de estacas y densidades de siembra según variedad y objetivo productivo.
- Manejo nutricional: uso racional de abonos orgánicos y fertilización balanceada.
- Control integrado de plagas y enfermedades con prácticas preventivas.
- Cosecha y poscosecha: madurez fisiológica, reducción de mermas y calidad comercial.
- Seguridad e inocuidad en manejo de insumos y almacenamiento.
Cierre y próximos pasos
La iniciativa confirma el compromiso municipal con la formación agrícola continua. Se programarán capacitaciones de seguimiento y acompañamiento técnico en parcelas para consolidar mejoras y medir resultados en campo.